Scones med protein pulver

Cooking time 15 min

INGREDIENTS

10 stycken

• 3 dl müsli

• 2 dl vetemjöl

• 3 dl kaseinprotein (eller annat proteinpulver rekommenderat för bakning)

• 3 tsk bakpulver

• 3-5 dl kesella

• mjölk (en skvätt)

• 2 tsk flingsalt

• 100 g smör, rumsvarmt

Topping

-

Proteinpulver 😉

INSTRUCTIONS

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda samman alla torra ingredienser i en skål - mjöl, müsli, proteinpulver, salt och bakpulver.

3. Rör därefter i smör, kesella och mjölk. Blanda väl.

4. Klicka ut degen på en plåt klädd med bakplåtspapper.

5. Grädda i ugnen cirka 15 minuter.